חודש: מרץ 2021

זמן הכנה: שעה וחצי דרגת קושי: בינוני שחמה ובסלה זה אחד מהמטעמים של המטבח האלג'יראי שמום מה לא זוכה למספיק הכרה וחשיפה בהשוואה למאכלי עדות אחרים. מדובר הלחם מחבת שממולא בתערובת של בשר וגזרים. זה […]

כתובת: קדימה צורן (את המיקום המדויק תקבלו מגיא) טלפון  להזמנות – 054-2314441 חומוס ינאי שבקדימה צורן הוא אחד מהתוצרים הטובים הבודדים שתקופת הקורונה הביא עמה לחיינו. ואני אסביר… אחת לכמה חודשים אני קופץ ביום שישי […]

זמן הכנה: שעה דרגת קושי: קל מאוד תפוח אדמה בתנור בקלי קלות! מי לא אוהב תפוח אדמה? כולם אוהבים, אך אחת הבעיות בתפוחי אדמה היא בחימום חוזר שבמרבית המקרים לא מחזיק באותם טעמים וארומה. לא […]