חודש: ינואר 2022

זמן הכנה: שעה דרגת קושי: קל מאוד מספר מנות: 4 קלוריות (משוער): 350 ל 100 גרם צ'יפס הוא ללא ספק "האמא והאבא" של האוכל רחוב, בין אם זה כתוספת ליד מנה של פלאפל ובין אם […]

יום שלישי זה היום הקבוע שאני ואישתי נוהגים להזמין אוכל. זה בדיוק היום בו נגמר לנו האוכל שהבאנו מההורים שלי או שלה מארוחת שישי וגם היום בו אני מוצא את עצמי עם 'הלשון בחוץ', עייף […]

כתובת: הכרמל 38, תל אביב (פינת רחוב שפ"ר) טלפון – 050-915-7756 בלב ליבו של שוק הכרמל בתל אביב, איפה שהוא בין קובי בוריקה האגדי למגולגלאווח שוכן לו בר אוכל מגניב ותוסס שמזכיר לי את האווירה […]

כתובת: הכרמל 39, תל אביב טלפון – 03-517-6980 כשר (לא ידוע לנו אם ישנה תעודה) בכל פעם שאני קופץ לביקור בשוק הכרמל אני נוהג לטעום את המטעמים של מסעדת פועלים או דוכן למזון מהיר אחר. […]

זמן הכנה: שעתיים +- דרגת קושי: בינוני קלוריות (משוער): 150 ל 100 גרם קובה סלק עיראקי זו מנה קלאסית לימי החורף הקרירים שפוקדים אותנו שכל אחד יכול להכין! גילוי נאות: אני לעיראקי, אני לא אוכל […]

זמן הכנה: 12 שעות דרגת קושי: מצריך סבלנות ויכולת לעבד עם בצק יום שבת בבוקר בלי ג'חנון זה כמו חומוס בלי פיתה. עבורי ג'חנון זה טעם של בית, זה זיכרונות של ילדות. ימים יפים בהם […]