בין אם אתם קוראים למקום שניצל חיים בויה, שניצל חיים ידיים או שאתם ממש דינוזאורים ובשבילכם זה תמיד היה שניצל איילה, השניצל הזה הוא ללא ספק השניצל הכי מפורסם בנתניה.
לפני 4 חודשים חזרתי לגור בנתניה ובמסגרת "החפיפה" שאני עושה לאשתי בעיר אני חושף אותה לכל הטוב הקולינרי שיש לעיר הזאת להציע, וברוך ה' יש בשפע.
בשבוע שעבר הכרתי לה את פלאפל מוסא והשבוע החלטתי להכיר לה יהלום קולינרי נוסף ומשמעותי בסצנת האוכל בשוק נתניה ובאזור השרון בכלל: שניצל חיים בויה האגדי שברחוב זנגביל, בפאתי השוק הנתנייתי.
שנות ה 90 בשניצל חיים בויה
אני כל כך אוהב לחזור למקומות שאכלתי בהם בילדותי אחרי שנים שלא ביקרתי בהם ולגלות שהזמן עצר מלכת ומה שהיה הוא מה שיהיה. וזה בדיוק מה שקורה בשניצל חיים בוייה. אותה אווירה, אותם אנשים והכי חשוב: אותו טעם!
בגט מלא בכל טוב – השלם גדול מסך חלקיו
בדיוק כמו לפני 20 שנה גם היום חיים בויה מרכיב לכל לקוח בגט שניצל שלא בכל טוב.
אם נהיה כנים, השניצל לא מיוחד (ויש שיאמרו שהוא אפילו ספוג בשמן), הסלטים לא יוצאי דופן , אבל השילוב של כל הסלטים, עם שניצל חם בבגט סופר טרי הם הסוד של המקום ומה שגורם לא להיות כבר 40 שנה אחד מהשניצלים הכי מפורסמים ועמוסים בנתניה. לא תבינו עד שלא תטעמו!
קצת על השניצל
השניצל של חיים בוייה שונה מאוד משניצלים אחרים שתטעמו. הוא ממש לא קריספי, לכן אני ממליץ להזמין את המנה בבגט, כדי להרוויח את הקריספיות של הבצק. שוב השלם גדול מסך חלקיו.
💡 טיפ למבקרים בפעם הראשונה: אל תפספסו את החצילים המטוגנים בטמפורה!
ציון סופי לשניצל חיים בויה
טעם – מנה מצוינת בה השניצל הוא לא הכוכב, אלה אחד מהמרכיבים שיוצרים יחד מנה מופלאה – ציון 8
מחיר נכון, פעם שניצל חיים היה הרבה יותר זול והוא העלה כמה פעמים את המחיר, אבל עדיין 35 שקל לבגט שניצל מושקע שכזה זה עסקה טובה – ציוו 8
שירות – הדגש פה הוא רוחב לב ושפע. תבקש צ'יפס: תקבל הר של צ'יפס – ציון 10
אווירה – אווירה קלאסית של מסעדת פועלים בשנות ה90 – ציון 9
🅿️ חניה באזור – אל תבזבו את הזמן שלכם בחיפוש אחר חנייה וסעו ישירות לחניון השוק (חינם)
🏍️ משלוחים – נכון לזמן כתיבת הסקירה (17/1/2023) ניתן להזמין משלוחים משניצל חיים בוולט.
אז מה דעתך?