Bingo Burger – בינגו בורגר

תפריט, שעות פתיחה, וביקורת על המנות במקום

בינגו בורגר - Bingo Burger
צילום: מושי אדלר, אוכל רחוב

כתובת: הירקון 145, תל אביב

משלוחים: ניתן להזמין דרך wolt

בין אם אתם משוגעים על המבורגרים כמוני וגם אם לא יש סיכוי סביר בהחלט ששמעתם שגיא גמזו, השף המוערך והאיש שהמציא את הנונונו פתח דיינר אמריקאי העונה לשם בינגו בורגר במקום הכי רותח בתל אביב (תרתי משמע) – חוף גורדון.

בינגו בורגר קו ראשון לים – איך לא חשבו עלזה קודם

זה לא סוד שהאוכל חוף בישראל הוא בינוני מינוס (ואני עוד מפרגן) אחרת, איך אפשר עוד להגדיר סצינה של מסעדות ים שמקפידות ליישר קו בנוגע לקו הקולינרי שבמרבית המקרים מסתכם בשניצלונים וצ’יפס מוכנים במחירים של מסעדות גורמה?

איך ששמעתי שגמזו פתחו דיינר אמריקאי בחוף גורדון ידעתי שסוף סוף הגיע הבן אדם שישנה את הסטטוס קוו של האוכל בקו המים וייתן לנו הגרגרנים שמתרוצצים בחופי הים בישראל, סוף סוף לקבל תמורה בעד האגרה.

בהזדמנות הראשונה שהייתה לי לקפוץ לתל אביב, הרמתי טלפון לליאב חברי הטוב ותמנינג’ה מראש העין שעשה לא מזמן רילוקיישן לעיר הגדולה וקבעתי איתו לצהרים בבינגו.

שימו לב לאן אתם הולכים

אחרי שצלחנו את מטחי המטקות, רוכבי האופניים שטסים מכל עבר ועדר של אנשים שסבבה להם לרוץ על הטיילת בחום של יולי, הגענו ליעד! הגענו לדלפק של בינגו שניראה יותר כמו דלפק שירות של החלקה על הקרח סטייל, רק שבמקום מגלשיים (אלוהים יודע איך קוראים לזה) המקום מציע המבורגרים ומנות אמריקאיות קלאסיות מושחתות ואת הקרח מחליפה שמש שעובדת במלוא המרץ ומסנוורת את הסועדים ועובדי הדלפק.

 טיפ קטן למי שמתפעל את הבינגו – פרגנו קצת ללקוחות שלכם ותדאגו שיהיה קצת יותר צל במקום, אף אחד לא אוהב לאכול שהשמש מסנוורת לו ת’חיים.

בינגו – אז מה יש לנו כאן לאכול

התפריט של המקום כולו על טהרת הג’אנק פוד האמריקאי שעל כולם מנצח ביד רמה כמובן ההמבורגר של המקום שבמידה והשמועות נכונות הוא מוגש בלחמנייה אוורירית מיוחדת שמיובאת במיוחד מרשת המבורגרים אמריקאית מפורסמת העונה לשם שיקי שאק. פייר אני לא מכיר אבל היי אם כולם אומרים שזה לחמנייה מיוחדת, אז היידה בוא נבדוק את זה.

רעב של אחרי הים הוא רעב חסר פרופורציות וככה מצאנו את עצמנו ליאב ואני מזמינים כל אחד ארוחת המבוגר כפול, נאגטס וכנפיים מזל שהשירות פה מהיר ואחרי 7 דקות על השעון שהתבשלנו בשמש הקופחת של חוף גורדון זמזם ההזמנה שלנו רטט ובשעה טובה הגיע הרגע המיוחל. 

 תפריט בינגו בורגר

  • ארוחת המבורגר ₪55

    תוספת + שתייה

  • ארוחת קריספי צ'יקן ₪64

    תוספת + שתייה

  • ארוחת פישבורגר ₪58

    תוספת + שתייה

  • ארוחת בורגר טבעוני ₪64

    תוספת + שתייה

  • נאגטס ₪22
  • באפלו ווינגס ₪26
  • חמוצים מטוגנים ₪18
  • מק אנד צ'יז ₪22
  • סלט קיסר ₪34

    מגיע עם 100 גרם חזה עוף

  • צ'יפס תפו"א ₪16
  • צ'יפס בטטה ₪18
  • צ'יפס מיקס ₪18
  • טבעות בצל ₪16
  • סלט קולסלאו ₪12
  • מילקשייק קורנפלקס ₪22

איך ההמבורגר של בינגו

מדובר בהמבורגר דק ודיי בסיסי לא בדיוק סמאש בורגר כמו לצורך העניין בקפטן בורגר שסיקרנו לאחרונה ולא המבורגר תעשייתי כמו במקדונלד’ס – משהו באמצע. אז קציצת ההמבורגר סבירה אבל הלחמנייה או כמו שראוי לקרוא לה “ענן בצק” היא הכוכבת של המנה. היא כל כך אוורירית ונימוחה ואיכשהו החיבור שלה עם הקציצה הטעימה, הירקות הטריים והרוטב הביתי מתחבר לביס טוב. כל אחד מהפרודוקטים בסנדוויץ’ טעים, אך לא מדהים בצורה יוצאת דופן, אבל השילוב של כולם ביחד מצוין – השלם גדול מסך חלקיו  כבר אמרנו?

אוכל מלכלך זה אוכל טעים

אחרי שחיסלנו את ההמבורגר (דקה וחצי על השעון) התקדמנו למנות הנלוות שגרמו לנו להתלכלך כמו שעומר הילדה הקטנה שלי נראית אחרי שהיא אוכלת פסטה עם עגבניות. כמו שגמזו גורם לנו להתלכלך בסנדויץ’ המושחת והטעים שלו נונונו (NUNUNU), ככה מצאנו את עצמנו משואים למגבונים אחרי שטרפנו את המנות הבאות.

חוקי הטבע פשוטים – ככל שזה יותר מלכלך , ככה זה יותר טעים! וככה זה גם במקרה הזה:

  • נאגטס – שניצלונים מחזה עוף בציפוי מפתיע של קורנפלקס שלצידם מוגש מיונז עם חלפיניו חמצמץ שנותן קונטרה מגניבה לטעם של העוף המטוגן.
  • באפלו ווינגס (או בשפת העם כנפיים כפרה) טעימות מאוד מאוד! הן חריפות  בדיוק כמו שכנפיים צריכות להיות, או כמו שאני קורא לזה (עכשיו המצאתי) חריפות לשון.

בינגו בורגר ציון סופי

  • מחיר – הכל יחסי בחיים! אם הייתי שופט את המחיר של המנות פה מול מנות בשוק הכרמל אז ברור שזה יקר אבל בהשוואה לאוכל בקו המים בתל המחירים סבירים – ציון 8
  • טעם – דיינר אמריקאי קלאסי, מהיר וטעים – ברוך ה’ (או שלא נכון להשתמש במונח הזה במקום שמוכר המבורגר עם גבינה) שסוף סוף פתחו מקום כזה עם מנות זריזות ועימות על קו המים – ציון 9

✨פינת מגדת העתידות – שנה מהיום ויחילו לצוץ להם בחופי הארץ סניפים של רשת בינגו, אין מה לעשות, מה שטוב לרוחצים המורעבים בחוף ימה של תל אביב יעבוד מעולה גם לרוחצים באשדוד, נתניה ועוד ועוד…

שעות פתיחה

ימים ראשון – שבת: 22:00 – 12:00

קצת על מושי אדלר כל הכתבות
כבר 34 שנה שאני נושם, אוכל ומתאהב סדרתי באוכל רחוב.

אז מה דעתך?

הוסף תגובה חדשה

כתובת האימייל שלך לא תפורסם