חומוס עוזי

חומוס עוזי נתניה

חומוס עוזי - חומוס בנתניה מספר 1!

כתובות: שער העמק 2, נתניה

אחרי לילות ללא שינה אין ספור התלבטויות, בכל זאת יש כל כך הרבה חומוסיות.
נפלה ההחלטה – נוסעים לנגב חומוס בריביירה של השרון – חומוס עוזי בנתניה! נשמע לכם מוזר? למה ש”במכה” של הטריפוליטאים יידעו להכין חומוס? ועל זה אנחנו אומרים – “לשחק על בטוח, פירושו לא לשחק.” (רוברט אלטמן)

הימנעו מטעויות – אחרי שעשינו מעצמנו צחוק וקלטנו בזווית העין שכל מי ששאלנו “איך מגיעים לחומוס סוזי” התפקע עלינו מצחוק וקלט ברגע שאנחנו לא תושבי המקום – חבר’ה תמנעו מהטעות הנפוצה של כ”כ הרבה אנשים, לא חומוס סוזי, חומוס עוזי! מומלץ לתרגל בבית מספר פעמים – קשה באימונים קל בקרב.

אנחנו לא לבד פה – יום שישי השעה 12 זאת בהחלט שעה קלאסית לניגוב חומוס! כנראה שחוץ מאיתנו גם כל תושבי נתניה חושבים ככה… חומוס עוזי שמכיל 3 שולחנות בפנים ועוד 3 בחוץ מפוצץ עד אפס מקום, כשבמקביל תור ארוך של אנשים שלא היה מבייש אחלה הופעה של כוכב רוק הוליוודי… מחצית מהממתינים לוקחים חומוס ב”טייק אווי” והשאר ממתינים שיתפנה שולחן תוך הרעפת מבטים של “בחייאת תנגבו יותר מהר בבקשה” לכל אותם מחיוכים שיושבים ומנגבים בשקט מופתי את החומוס.
אחרי 40 דק של המתנה מורטת עצבים הגיע הרגע – אנחנו סוף סוף יושבים סביב שולחן תוך כדי ציפייה לטעום כבר מהחומוס המדובר.

סבלנות זה שם המשחק – עוברות עוד 10 דק’ והחומוס עדיין לא מגיע, אני חייב להיכנס לראות מה קורה שם בפנים, איך לוקח למקום שמגיש רק חומוס (שזה בדר”כ תו תקן מובהק לחומוסייה טובה – כזאת שנותנת את הכבוד והפוקוס הבלעדי לחומוס! ללא הסחות דעת בצורת סלטים, צ’יפסים וכדומה) כל כך הרבה זמן להוציא מנה. אני נכנס לחלל הפנימי של החומוסייה ומיד מבין – פספסתי עד עכשיו את השואו האמיתי! איך שאני נכנס אני קולט בחור שחום ענק עם סינר שמתקלט על ממלכת חומוס שנראית כאילו נלקחה משנות ה-50. כלים ישנים, כד שמונח על פתיליות ומרגיש שבכל רגע ג’יני עומד לצאת ממנו. בחור בסביבות גיל ה-60 במופע סטנדאפ עם כל הסועדים והממתינים, תוך כדי שהוא מכין מנת חומוס, כי רק הוא נוגע בחומוס, לקח בערך 2 שניות להבין שזה עוזי! לא יכול להיות אחרת. טוב עם כל הכבוד להצגה אני קולט במבט חטוף את המלצרית מניחה על שולחננו צלחות חומוס, אני מעביר להילוך חמישי ודוהר לכיוון השולחן – לפני שמישהו יזמין משטרה על רעש שהבטן שלי עושה.

חומוס עוזי נתניה

ביס אלוהי – החומוס קצת שונה מחומוסיות שנתקלתי בהם בעבר, המנה מפוצצת בפול שמעלה אדים, שמן, מיץ לימון ואין ספור תבלינים צבעוניים שרק את חלקם אני מצליח לזהות… חלאס דיבורים קדימה מעשים – אני בוצע את הפיתה נותן ניגוב בצלחת החומוס מכניס לפה ופתאום הכל נעלם מסביבי, התנועה הסואנת של הרחוב כבר לא מפריעה לי, הרעש של ההמון הרעב מסביב נעלם… זה רק אני והביס האלוהי שלי!!!! קשה לי לתאר מה הרגשתי באותם רגעים כשהחך שלי פגש את החומוס של עוזי, אני חושב שפשוט עדיין לא המציאו את המילה המתאימה לחוויה החוץ גופית שעברתי באותם רגעים. אני אנסה בכמה מילים: וואו, אימאל’ה, איזה טעים , מה לעזאזל הוא “סם” פה בצלחת והאם זה תוצאה של הליך הליגליזצייה שקורם עור וגידים בישראל.

חומוס עוזי בנתניה - ציון סופי

  • שירות – יש ביסים ששווה לחכות בשבילם גם שבוע! והיי יש בפנים סטנדאפיסט שמעביר את הזמן שבין קירקור לקירקור בכיף  ציון 9.
  • אווירה – מאה על מאה! בחומוס עוזי יש אווירה של חומוסייה אסלית של פעם, בלי כל מיני צ’יפסים, סלטים, חצילים ושחקני משנה אחרים – אם אתה חומוסיה תגיש חומוס, בלי חלטורות! ציון 10.
  •  טעם – חומוס חם ועשיר בטעמים וחוויות. קולומבוס גילה את אמריקה אנחנו גילינו טעם חדש מלבד לחמוץ ,מתוק,מלוח, מר – יש גם טעם עוזי!  – ציון 10.
  • מחיר – עבור מנת חומוס תאלצו להיפרד מ 30 שקלים – לא זול בכלל ובמילים אחרות – יקר! – ציון 6.
  • שעות פתיחה – בימים א – ה פתוח מ 10:00 בבוקר ועד 18:0, ביום שישי פתוח מ 10:00 ועד 14:00. שעות הפעילות יכולות להשתנות במידה ונגמר מלאי החומוס היומי 🙂
  • חנייה – תעשו טובה לעצמכם ואל תבזבזו זמן בחיפושים מיותרים אחר חנייה וסעו ישר לחניון השוק הממוקם במרחק של 2 דקות הליכה מחומוס עוזי.
קצת על מושי אדלר כל הכתבות
כבר 32 שנה שאני נושם, אוכל ומתאהב סדרתי במאכלי רחוב טעימים.

1 Comment

הוסף תגובה חדשה

כתובת האימייל שלך לא תפורסם