גחלים רחובות פארק המדע

תפריט, שעות פתיחה וביקורת על השווארמה

גחלים רחובות
צילום: מושי אדלר, אוכל רחוב

כתובת: המדע 1, רחובות

כשר

את גחלים רחובות אני מכיר טוב אבל ממש טוב. כעובד פארק המדע שברחובות אני כמו מאות עובדים באזור נוהג לפקוד את המקום לפחות אחת לשבוע.

יסכימו איתי כל “אנשי הסיבוס” המקומיים כי גחלים רחובות היא הצומת הקולינרית העמוסה ביותר בפארק המדע בזכות תפריט הבשרים העשיר שמכיל את כל שיפודי הבשר שניתן לעלות על הדעת: בפיתה, בלאפה, בבגט או בצלחת.

בימים שלפני נגיף ה covid 19 שעוד היה ניתן לשבת במסעדות היינו נוהגים אני וחבריי לעבודה  “לפתוח שולחן” במקום. זו ללא ספק האפשרות המפנקת ביותר ארוחה מפוצצת שתכיל שיפוד בשר, פחמימה ומלא סוגי סלטים טריים שלא יפסיקו לעשות את דרכם אל שולחנכם בליווי לאפות טריות – תענוג צרוף שיעלה לכם 50₪ פלוס מינוס (תלוי בשיפוד שתבחרו) ללא ספק שפה יש את העסקיות המשתלמות ביותר.

אז היום במציאות ההזויה בה אנחנו חיים אני אסתפק בפיתה שווארמה בטייק אווי.

ההזמנה שמתבצעת בקופה שבכניסה בה עומדת המנצחת שמושכת בחוטים של כל התזמורת העצומה הזאת שנקראת גחלים ודואגת לקחת הזמנות take away, לענות לטלפונים, לקחת הזמנות טלפוניות ולנתב את השליחים שנכנסים ויוצאים למקום – וואלה מדובר בבחורה עם קישורי multitasking יוצא דופן!

אני לא אשכח שבפעם הראשונה שהגעתי לגחלים אי שם  ב 2015 שעוד הייתי סטודנט במרכז האקדמי פרס שבעיר נדהמתי ממראה המועדוני של הפאקינג מסעדת בשרים הזאת. אם לא היה / תוכנן להבנות פה מועדון אין לי שום הסבר הגיוני לעמדה שיש בקומה השנייה שנראית כמו עמדת דיג’י.
תעשו לי טובה וכשאתם עומדים מול פס הסלטים תרימו לרגע את הראש. – זה קטע קטע לראות מעל גלגל שווארמה עמדת דיג’י. זה ללא ספק מראה חד פעמי!

 תפריט משלוחים של גחלים רחובות

  • שווארמה 36/42/53 ₪

    פיתה / באגט או לאפה / חמגשית

  • שניצל 35/37/48 ₪

    פיתה / באגט או לאפה / חמגשית

  • חזה עוף 35/37/48 ₪

    פיתה / באגט או לאפה / חמגשית

  • פלאפל 20/22/35 ₪

    פיתה / באגט או לאפה / חמגשית

  • פרגית 35/37/44 ₪

    פיתה / באגט או לאפה / חמגשית

  • קבב 35/37/44 ₪

    פיתה / באגט או לאפה / חמגשית

  • לבבות עוף 35/37/44 ₪

    פיתה / באגט או לאפה / חמגשית

  • כבד עוף 35/37/44 ₪

    פיתה / באגט או לאפה / חמגשית

  • ביצי הודו 46/48/55 ₪

    פיתה / באגט או לאפה / חמגשית

  • שומן כבש 46/48/55 ₪

    פיתה / באגט או לאפה / חמגשית

  • שיפוד אנטריקוט 46/48/55 ₪

    פיתה / באגט או לאפה / חמגשית

  • פילה בקר 49/51/59 ₪

    פיתה / באגט או לאפה / חמגשית

ולענייננו. נחזור לקרקע ולעמדה בה מכינים את המנות. בשונה ממקומות אחרים בגחלים רחובות יפרגנו לכם באהבה בכל סלט שתרצו ובכמות בשר שווארמה נכבדת.

אני באופן אישי מעדיף תמיד את השווארמה שלי בפיתה, זה הרבה יותר נכון, פרקטי ולא מלכלכך כמו לאפה. אבל אם אתם בקטע של שווארמה בלאפה שימו לב בצד לעמדת טאבון האבן המהממת שבמקום. מניסיון הלאפות שמכינים בגחלים משגעות!

טוב אז אחרי שאכלתי לכם את הראש על העיצוב וההיסטוריה שלי עם המקום הגיע הזמן לגשת לתכל’ס! אז איך השווארמה של גחלים רחובות?

  • במילה אחת: הצגה
  • בשתי מילים: טעימה מאוד
  • בשלוש מילים: שווארמה מתובלת להפליא

בקיצור הבנתם: השווארמה פה היא טיל בליסתי מתובלת בטוב טעם ( הנגיעות של הכורכום מושלמות)

גחלים רחובות ציון סופי

  • טעם – השווארמה ושאר נתחי הבשר בגחלים עשויים בטוב טעם, בתיבול מדוייק ומחומרי גלם מצויינים – ציון 9
  • אווירה – קצת קשה להתייחס לאווירה בימים בהם הנחיות משרד הבריאות מאפשרות לקחת טייק אווי בלבד אז אני אתייחס לימים היפים בהם נהגנו לפתוח שולחן וכשאני נזכר בהם ישר עולה לי חיוך על השפתיים. בגחלים רחובות יפנקו אותכם כיד המלח – ציון 9
  • מחיר – יש פה מחירים סופר דופר, מגה, נינג’ה, טורבו אטרקטיביים במיוחד העסקיות של עובדי פארק המדע – ציון 9

🅿️ חניה – מטר מהמסעדה מחכה לכם חניון גולדה. היות והאזור שורץ בפקחים תעשו טובה לעצמכם ותשימו Pango אחרת הקנס מובטח…

שעות פתיחה

  • ימים ראשון – חמישי: 24:00 – 12:00
  • ימי שישי: סגור
  • מוצ”ש: חצי שעה אחרי צאת שבת ועד 24:00
קצת על מושי אדלר כל הכתבות
כבר 32 שנה שאני נושם, אוכל ומתאהב סדרתי באוכל רחוב.

אז מה דעתך?

הוסף תגובה חדשה

כתובת האימייל שלך לא תפורסם