גחלים רחובות פארק המדע

את גחלים רחובות אני מכיר טוב אבל ממש טוב. כעובד פארק המדע שברחובות אני כמו מאות עובדים באזור נוהג לפקוד את המקום לפחות אחת לשבוע.

יסכימו איתי כל "אנשי הסיבוס" המקומיים כי גחלים רחובות היא הצומת הקולינרית העמוסה ביותר בפארק המדע בזכות תפריט הבשרים העשיר שמכיל את כל שיפודי הבשר שניתן לעלות על הדעת: בפיתה, בלאפה, בבגט או בצלחת.

בימים שלפני נגיף ה covid 19 שעוד היה ניתן לשבת במסעדות היינו נוהגים אני וחבריי לעבודה  "לפתוח שולחן" במקום. זו ללא ספק האפשרות המפנקת ביותר ארוחה מפוצצת שתכיל שיפוד בשר, פחמימה ומלא סוגי סלטים טריים שלא יפסיקו לעשות את דרכם אל שולחנכם בליווי לאפות טריות – תענוג צרוף שיעלה לכם 50₪ פלוס מינוס (תלוי בשיפוד שתבחרו) ללא ספק שפה יש את העסקיות המשתלמות ביותר.

אז היום במציאות ההזויה בה אנחנו חיים אני אסתפק בפיתה שווארמה בטייק אווי.

ההזמנה שמתבצעת בקופה שבכניסה בה עומדת המנצחת שמושכת בחוטים של כל התזמורת העצומה הזאת שנקראת גחלים ודואגת לקחת הזמנות take away, לענות לטלפונים, לקחת הזמנות טלפוניות ולנתב את השליחים שנכנסים ויוצאים למקום – וואלה מדובר בבחורה עם קישורי multitasking יוצא דופן!

אני לא אשכח שבפעם הראשונה שהגעתי לגחלים אי שם  ב 2015 שעוד הייתי סטודנט במרכז האקדמי פרס שבעיר נדהמתי ממראה המועדוני של הפאקינג מסעדת בשרים הזאת. אם לא היה / תוכנן להבנות פה מועדון אין לי שום הסבר הגיוני לעמדה שיש בקומה השנייה שנראית כמו עמדת דיג'י.
תעשו לי טובה וכשאתם עומדים מול פס הסלטים תרימו לרגע את הראש. – זה קטע קטע לראות מעל גלגל שווארמה עמדת דיג'י. זה ללא ספק מראה חד פעמי!