בורקס ג’ורג’ – טפאלה בר תל אביב

בורקס ג'ורג' - טפאלה בר
צילום: מושי אדלר, אוכל רחוב

כתובת: המלך ג’ורג’ 87, תל אביב

מחיר בורקס: 24 ש”ח

בורקס ג’ורג’ בטפאלה בתל אביב הוא ללא ספק בורקס מזן אחר. הפעם הראשונה שהגעתי למקום הייתה בפעם הראשונה בה זכיתי לצאת לבלות בתל אביב בימים הראשונים בהם הברים, המסעדות ומקומות הבילוי נפתחו בעקבות הירידה המשמעותית בתחלואת וירוס הקורונה.

יום שישי אני, עינב המתולתלת וליאב החכמולוג החלטנו סוף סוף לקיים מפגש פסגה ואחרי למעלה משנה שלא נפגשנו לדרינק מחוץ לשעות העבודה זה קורה…

תחילה חשבנו לשבת באיזה בר תל אביבי שגם מציע משהו לנשנש על הדרך אבל תוך כדי תנועה שלושתנו הבנו שכולנו מורעבים והדבר הראשון שחשוב בבחירת המקום בו נשב הוא קודם כל האוכל. בזמן שאנחנו מחטטים את רגלינו ברחובות מרכז תל אביב אנחנו שמים לב לשלט ענקי בפינת הרחובות המלך ג’ורג’ ושלמה המלך (ממש מול הקוסם) שרשום עליו בורקס ג’ורג. בלבלה אחזה אותי לרגע כי אם המוח שלי עדיין מתפקד והזיכרון עובד אז בדיוק איפה שממוקם השלט אמור להיות הבר המיתולוגי והשמח טפאלה בו נהגתי לשבת מדי שישי עם חברים לבירה ומשחק שש בש בימים העליזים בהם הייתי תל אביבי, רווק ונטול דאגות ואחריות.

ככל שאנחנו יותר ויותר מתקרבים לבורקס ג’ורג’ אני נרגע היות ואני מבין שהטפאלה חי וקיים והבורקס הוא למעשה מנה שהמקום מציע / מארח – מי יודע אולי בימי הקורונה בהם ברים נאלצו לסגור את שעריהם הם עשו הסבה למקום והחלו למכור בורקס כדי לשמור על העסק. 

חדל קשקשת ברשת, החלטנו להתיישב בטפאלה וברגע שהמלצר הגיע הזמנו כל אחד בורקס תרד וגבינות וכוס בירה קרה. בזמן שאנחנו מחכים שהמלצר יחזור עם ההזמנה נהנינו מהאווירה המקסימה שכל כך מאפיינת את הטפאלה: יום שישי צהרים, מוזיקה, צ’ייסרים באוויר ואווירה היפסטרית תל אביבית טיפוסית

יש לאכול בורקס ויש לאכול בורקס בוויב של הטפאלה

הבורקסים הגיעו ולצידם בירות קרות מהחבית – וואלה גם אם הבורקס הזה “חצי כוח” האווירה של המקום שווה את הכל ובטוח שהיא משפרת את הטעם.

מהביס הראשון הבנו שבורקס ג’ורג’ הוא הרבה מעבר לגימיק היפסטרי תל אביבי ואשכרה יש פה אחלה בורקס – בצק פריך במילוי תרד וגבינה לצד קערת רסק עגבניות עסיסית ומטובלת.

הבורקס ממש ממש גדול ולא משנה מה יכולות הבליסה ורמת הרעב שלכם – בורקס ג’ורג’ “יסגור לכם פינה”. לא תישארו רעבים אחרי מנה כזאת – בוודאות!

במידה ואתם פחוות בקטע של בורקס תוכלו למצוא בטפאלה מגוון מנות בר אחרות כמו: נקניקיות חריפות כריכים, טוסטים ועוד…

טיפ קטן שיחסוך לכם רגל שבורה – אם אתם שותים תעשו טובה לעצמכם וכשאתם עושים את דרככם לשירותים תשימו לב לכל צעד וצעד – הדרך לשירותים בטפאלה עוברת דרך גרם מדרגות מפותל ומאתגר במיוחד אם אתם אחרי דרינק.

בורק ג’ורג’ (טפאלה) – ציון סופי

  • מחיר – 24 שקלים עבור בורקס עצום וטעים שתוכלו לאכול באווירה יוצאת דופן זה מחיר הוגן בהחלט – ציון 9
  • טעם – בורקס טעים, קריספי שמנוני ועסיסי בדיוק כמו שאנחנו אוהבים בורקס – ציון 9
  • אווירה – אני לא יודע אם יש עוד מקום בארץ ש/אשר לאכול בו בורקס באווירה כל כך שמחה  – ציון 10

שעות פתיחה

  • ימים ראשון – חמישי: 2:00 – 17:00
  • ימי שישי: 19:00 – 12:00
  • ימי שבת: 2:00 – 12:00
קצת על מושי אדלר כל הכתבות
כבר 32 שנה שאני נושם, אוכל ומתאהב סדרתי באוכל רחוב.

אז מה דעתך?

הוסף תגובה חדשה

כתובת האימייל שלך לא תפורסם