חומוס עוזי נתניה

חומוס עוזי

הסניף המקורי והראשון של האבא בעיר

כתובת : שער העמק 2, נתניה

אחרי לילות ללא שינה אין ספור התלבטויות , בכל זאת יש כל כך הרבה חומוסיות.
נפלה ההחלטה -נוסעים לנגב חומוס בריביירה של השרון – חומוס עוזי בנתניה! נשמע לכם מוזר ? למה ש"במכה" של הטריפוליטאים יידעו להכין חומוס ? ועל זה אנחנו אומרים – " לשחק על בטוח, פירושו לא לשחק. " (רוברט אלטמן)

אייקונים של אוכל רחוב

הימנעו מטעויות – אחרי שעשינו מעצמנו צחוק וקלטנו בזווית העין שכל מי ששאלנו "איך מגיעים לחומוס סוזי " התפקע עלינו מצחוק וקלט ברגע שאנחנו לא תושבי המקום – חבר'ה תמנעו מהטעות הנפוצה של כ"כ הרבה אנשים , לא חומוס סוזי, חומוס עוזי! מומלץ לתרגל בבית מספר פעמים – קשה באימונים קל בקרב.

אנחנו לא לבד פה – יום שישי השעה 12 זאת בהחלט שעה קלאסית לניגוב חומוס! כנראה שחוץ מאיתנו גם כל תושבי נתניה חושבים ככה … חומוס עוזי שמכיל 3 שולחנות בפנים ועוד 3 בחוץ מפוצץ עד אפס מקום ,כשבמקביל תור ארוך של אנשים שלא היה מבייש אחלה הופעה של כוכב רוק הוליוודי … מחצית מהממתינים לוקח חומוס ב" טייק אווי" והשאר ממתינים שיתפנה שולחן תוך הרעפת מבטים של " בחייאת תנגבו יותר מהר בבקשה " לכל אותם מחיוכים שיושבים ומנגבים בשקט מופתי את החומוס.
אחרי 40 דק של המתנה מורטת עצבים הגיע הרגע -אנחנו סוף סוף יושבים סביב שולחן תוך כדי ציפייה לטעום כבר מהחומוס המדובר.

חומוס עוזי - האב ובנו

סבלנות זה שם המשחק – עוברות עוד 10 דק' והחומוס עדיין לא מגיע , אני חייב להיכנס לראות מה קורה שם בפנים, איך לוקח למקום שמגיש רק חומוס ( שזה בדר"כ תו תקן מובהק לחומוסייה טובה – כזאת שנותנת את הכבוד והפוקוס הבלעדי לחומוס ! ללא הסחות דעת בצורת סלטים ,צ'יפסים וכדומה) כל כך הרבה זמן להוציא מנה. אני נכנס לחלל הפנימי של החומוסייה ומיד מבין – פספסתי עד עכשיו את השואו האמיתי ! איך שאני נכנס אני קולט בחור שחום ענק עם סינר שמתקלט על ממלכת חומוס שנראית כאילו נלקחה משנות ה-50 . כלים ישנים , כד שמונח על פתיליות ומרגיש שבכל רגע ג'יני עומד לצאת ממנו . בחור בסביבות גיל ה-50 במופע סטנדאפ עם כל הסועדים והממתינים, תוך כדי שהוא מכין מנת חומוס, כי רק הוא נוגע בחומוס, לקח בערך 2 שניות להבין שזה עוזי ! לא יכול להיות אחרת. טוב עם כל הכבוד להצגה אני קולט במבט חטוף את המלצרית מניחה על שולחננו צלחות חומוס , אני מעביר להילוך חמישי ודוהר לכיוון השולחן – לפני שמישהו יזמין משטרה על רעש שהבטן שלי עושה.

מנה של חומוס עוזי נתניה
חומוס עוזי נתניה

ביס אלוהי – החומוס קצת שונה מחומוסיות שנתקלתי בהם בעבר, המנה מפוצצת בפול שמעלה אדים, שמן, מיץ לימון ואין ספור תבלינים צבעוניים שרק את חלקם אני מצליח לזהות … חלאס דיבורים קדימה מעשים – אני בוצע את הפיתה נותן ניגוב בצלחת החומוס מכניס לפה ופתאום הכל נעלם מסביבי , התנועה הסואנת של הרחוב כבר לא מפריעה לי, הרעש של ההמון הרעב מסביב נעלם … זה רק אני והביס האלוהי שלי!!!! קשה לי לתאר מה הרגשתי באותם רגעים כשהחך שלי פגש את החומוס של עוזי , אני חושב שפשוט עדיין לא המציאו את המילה המתאימה לחוויה החוץ גופית שעברתי באותם רגעים . אני אנסה בכמה מילים: וואו, אמאל'ה , איזה טעים , מה לעזאזל הוא "סם" פה בצלחת והאם זה תוצאה של הליך הליגליזצייה שקורם עור וגידים בישראל.

חומוס עוזי בנתניה - ציון סופי (1-10 כוכבים)

  • שירות – יש ביסים ששווה לחכות בשבילם גם שבוע ! והיי יש בפנים סטנדאפיסט שמעביר את הזמן שבין קירקור לקירקור בכיף   8 כוכבים.
  • אווירה – מאה על מאה! בחומוס עוזי יש אווירה של חומוסייה אסלית של פעם, בלי כל מיני צ'יפסים, סלטים, חצילים ושחקני משנה אחרים – אם אתה חומוסיה תגיש חומוס, בלי חלטורות! 10 כוכבים.
  •  טעם –  חומוס חם ועשיר בטעמים וחוויות. קולומבוס גילה את אמריקה אנחנו גילינו טעם חדש מלבד לחמוץ ,מתוק,מלוח, מר – יש גם טעם עוזי !  – 10 כוכבים.
  • מחיר – עבור מנת חומוס תאלצו להיפרד מ 30 שקלים – זה אומנם לא זול אבל יש טעמים ששווים כל מחיר!7 כוכבים.
  • שעות פתיחה – בימים א – ה פתוח מ 10:00 בבוקר ועד 18:0, ביום שישי פתוח מ 10:00 ועד 14:00. שעות הפעילות יכולות להשתנות במידה ונגמר מלאי החומוס היומי 🙂
  • חנייה – תעשו טובה לעצמכם ואל תבזבזו זמן בחיפושים מיותרים אחר חנייה וסעו ישר לחניון השוק הממוקם במרחק של 2 דקות הליכה מחומוס עוזי.
  • טלפון09-8354448 (אפשר להתקשר ולבקש מעוזי שישמור לכם מנת  חומוס בצד) > התקשרו לעוזי
About מושי אדלר 23 Articles
כבר 32 שנה שאני נושם, אוכל ומתאהב סדרתי במאכלי רחוב טעימים.