פעם אחרונה שאכלתי חומוס כספי של יניב כספי (בן טיפוחיו של השף חיים כהן) היה לפני יותר מ 8 שנים והזיכרון שלי מהחומוס מעומעם מאוד, מה שמעיד בדרך כלל אצלי על חומוס בינוני מינוס.
עברו מאז לא מעט שנים בהם יצא לי לצבור קילומטראז' מכובד של חומוסיות וכספי הפך לרשת עם 13 סניפים… אז החלטתי שהגיע הזמן לתת צ'אנס נוסף לחומוסייה שלא מעט קולגות שלי אוהבים להלל ובשישי האחרון קפצתי עם 2 חברים טובים לחומוס כספי שליד כיכר מסריק.
הרבה מעבר לחומוסייה
מבט ראשון בתפריט ואני מבין שהמקום מציע הרבה מעבר לחומוס ובקלות אפשר היה להחליף את השלט למסעדת כספי. בין היתר תוכלו למצוא בתפריט: בורקסים, ג'חנונים, שקשוקות, קובות, עלי גפן ממולאים ועוד…
עם יד על הלב אני מאמין שחומוס טוב זה עולם ומלואו ולכן חומוסייה צריכה להישאר חומוסייה! להתרכז אך ורק בחומוס ולא להתפזר לעשרות מנות אבל אני זורם עם הפורמט ואנחנו מזמינים לשולחן חומוס פול, חומוס משולש, צ'יפס, קובה וכדורי פלאפל.
כספי תפריט
חומוס גרגרים וטחינה ₪28
חומוס פול ₪28
מסבחה ₪28
חומוס משולש ₪28
חומוס פטריות ₪36
חומוס שקשוקה ₪42
בורקס ₪32
ג'חנון ₪26
מלאווח ₪28
חציל בלאדי ₪29
צ'יפס ₪21
עלי גפן ₪25
שקשוקה קלאסית ₪39
שקשוקה עם חצילים ₪45
שקשוקה עם גבינה בולגרית ₪45
שקשטקה עם גרגרים ₪45
קובה ₪25
הקודם
הבא
אז איך החומוס
אני חושב שזה מנת החומוס הכי גדולה שיצא לי לקבל! פשוט עצום! מבחינת הטעמים החומוס משחתי מאוד וכמעט נטול מתבלינים, ככה שממש תרגישו את הטעמים העמוקים של החומוס. אומנם בתור נתנייתי שגדל על חומוס עוזי שנוהג להפציץ את המנות שהוא מוציא בתבלינים, אני ממש נהנה מהטעם הבוסרי של החומוס. טעים מאוד!
כספי בציונים
טעם – חומוס מעולה ומנות נלוות לא רעות בכלל – ציון 8
מחיר – 28 ₪ בשביל מנה עצומה שתשביע אותכם ל 24 שעות הקרובות המחיר הוגן מאוד – ציון 9
שירות – גם אם אתם רואים תור ארוך אל תתייאשו החבר'ה פה יודעים לתקתק – ציון 10
🅿️ חנייה – שיהיה לכם בהצלחה, אם אתם רוצים ללכת על בטוח מחכה לכם חניון במרחק 5 דקות הליכה בדיזינגוף סנטר (בתשלום כמובן)
אז מה דעתך?